亩利润20万这位种橘人的心有点大

作者:admin发布时间: 2019-07-08浏览次数:

  天下彩本港台开奖直播!2018年8月中旬,他参加第29届香港美食博览会,带去了几百个刚成熟的“红美人”,美人不红,半青不黄的,谁也没认出是“红美人”,包括参会的日本人。

  1993年,19岁的郑明土以研修生的身份在日本爱媛县学习柑橘温室栽培技术,回国后经过十几年的试验与探索,在经历无数次的失败之后,终于开创了国内温室柑橘商品化生产的先河。2017年,加温栽培的温州蜜柑成熟期在6月下旬至7月份,平均亩产值达到20万元。

  我在那一年7月不光看到了硕果累累的“上野”温州蜜柑,还看到了第一年试验结果的几株“红美人”,果实半黄半绿的,连树都是半黄半绿的。郑明土反映“红美人”似乎不能像“上野”一样的肥水管理,控水环境下,“上野”扛得住,娇弱的“红美人”扛不住。

  去年7月9日我又去看了,那几株半黄半绿的“红美人”又恢复生机了,而且大棚里已经有不少树体都开始挂上了半黄半绿的“红美人”。

  “去年的‘红美人’线多斤,基本上都是送老客户品尝的,都说好,一边倒地说‘红美人’比‘上野’好。”从2016年开始,郑明土一直不动声色地在“上野”上高接“红美人”,在经过去年的市场检验后,今年他的20亩温室柑橘已经彻底地“改朝换代”了。

  “这里面是在什么时候开始加温的?”我问郑明土。与前几次来看的成熟果实不同,这趟看到的是幼果,绿豆大小的幼果,还有些正在谢花,在常温20℃的大棚里散发出时断时续的芳香。

  “1月5日。”郑明土是采用光照培养箱的方式来检测花芽的发育情况:“去年11月下旬没有花,12月初有一部分树已经有花了,到今年1月1日全部有花了。因为我是逐年高接换种的,树体生长势不一样,导致成花时间也不一样,所以今年的加温时间比往年推迟了一个月左右。”

  “‘红美人’从开花到成熟需要200天,这个连栋大棚的盛花期是在2月10日,成熟期要到8月份。我另外两个连栋大棚分别在2月底和3月初开始加温,3月中下旬开花,确保在10月中下旬开始上市。”

  “这个没问题!”郑明土说:“但是要做到全红的‘红美人’还是有难度的,尽管8月份的果实在内质上能达到‘红美人’的要求,但果皮是青的,一直维持到9月下旬,将近有两个月的时候它的果皮颜色是不变的。如何将果皮的颜色转色,这是技术难点。”

  “能不能用乙烯利处理进行催色?”我想到一个馊主意:“现在很多催熟是里面的品质还没到,催熟以后感觉口感不行,你这种情况是因为温度的缘故导致着色不良,应该比香蕉更容易处理。”

  “我原来在温州蜜柑上做了三年试验,用1000个计量单位的乙烯利,在22-23℃的环境下效果最理想,但出库后拉到市场三天时间果蒂就会脱落,而且里面的味道会变。反倒不如放几个香蕉来自然催色,这种方法可以放20天,不影响风味。”

  “主要现在青的也好卖。那个时候高端客户送礼,市场上还没有东西可买的。”郑明土笑着说。

  “一方面是从销售的角度,人家没有,我有,这是一个优势。另外一方面从生产的角度来说,常规栽培一般要留到一二月份才采收结束,树势容易衰弱,而我在11月份就采收结束,马上施肥灌水,让树势恢复,可以克服大小年的现象,保证连年稳产。”郑明土解释道。

  “面积缩到20亩以内,价格翻一倍估计到顶了。这个也不好说,反正面积要搞得小。我是按照自己有多少销售量来决定生产多少水果,而不是有多少土地生产多少水果。我加温蜜橘这么多年搞下来,有固有的消费群体在。如果你再去跑市场,就搞死了。”郑明土的果园目前有100亩面积,温室柑橘的价格这几年稳定在50元一斤以上。